Fulfillment a fluktuacje sprzedaży - jak sprostać peakom?
Fulfillment sezonowy i fluktuacje sprzedaży stanowią duże wyzwanie dla firm zajmujących się obsługą logistyczną e-commerce. Dynamiczne zmiany w popycie na towary sezonowe oraz promocje mogą znacząco wpływać na efektywność i koszty operacyjne. W artykule omówimy, jak zmienność sprzedaży towarów sezonowych wpływa na systemy fulfillment oraz jakie strategie mogą pomóc firmom w zarządzaniu tym wyzwaniem.
Wyzwania Infrastrukturalne w Fulfillment Sezonowym
Spis treści
Stała Infrastruktura Magazynowa
Fulfillment towarów sezonowych wiąże się z koniecznością dostosowania stałej infrastruktury magazynowej do zmieniających się potrzeb. Firmy realizujące usługi fulfillment bazują na określonej powierzchni magazynowej, regałach oraz dokach ładunkowych. Trudno jest szybko dostosować te elementy do nagłych wzrostów popytu, co stanowi istotne ograniczenie w elastyczności operacyjnej.
Zatrudnienie Pracowników
Kolejnym wyzwaniem jest zarządzanie zatrudnieniem. Płace stanowią największy składnik kosztów fulfillment, dlatego firmy starają się unikać nadmiarowego zatrudnienia. Zwykle liczba pracowników jest dostosowana do średnich potrzeb, co utrudnia gwałtowne zwiększenie przepustowości w okresach wzmożonej sprzedaży. Rekrutacja i szkolenie dodatkowych pracowników na krótkie okresy jest kosztowna i czasochłonna.
Pewny partner fulfillment
Sprawdź naszą usługę fulfillmentu dla sklepów internetowych.
Fluktuacje Sprzedaży a Fulfillment
Sezonowość Sprzedaży
Sezonowość jest jednym z głównych czynników wpływających na fluktuacje sprzedaży w e-commerce. Sprzedaż w okresach takich jak listopad i grudzień znacząco wzrasta, co wymaga dostosowania wielkości magazynów logistycznych oraz liczby pracowników. Jednakże, magazyny dostosowane do sprzedaży w szczytowym okresie mogą być zbyt duże w pozostałych miesiącach, co generuje dodatkowe koszty.
Promocje i Wyprzedaże
Promocje stanowią mniej przewidywalne źródło zmienności sprzedaży. Efekty promocji mogą być trudne do oszacowania, co utrudnia planowanie i zarządzanie zasobami. Nawet jeśli dział sprzedaży informuje o planowanych promocjach z wyprzedzeniem, trudno jest w krótkim czasie zwiększyć zatrudnienie i odpowiednio przeszkolić nowych pracowników.
Strategie Zarządzania Fulfillmentem Sezonowym
Współpraca z Operatorami 3PL
Jednym z rozwiązań jest współpraca z operatorami logistycznymi typu 3PL (Third-Party Logistics), którzy obsługują wielu klientów jednocześnie. Dzięki temu możliwe jest bardziej elastyczne zarządzanie zasobami ludzkimi i infrastrukturą, gdyż promocje różnych klientów rzadko pokrywają się w czasie. Operatorzy 3PL mogą delegować przeszkolonych pracowników do obsługi zwiększonego ruchu, co pozwala na lepsze wykorzystanie dostępnych zasobów.
Optymalizacja Procesów Magazynowych
Dostosowanie procesów magazynowych do zmiennych warunków może znacząco poprawić efektywność fulfillmentu. Przykładowo, przeorganizowanie przestrzeni do pakowania paczek lub zwiększenie automatyzacji może pomóc w szybszym i bardziej efektywnym przetwarzaniu zamówień w okresach wzmożonej sprzedaży.
Fulfillment towarów sezonowych i zarządzanie fluktuacjami sprzedaży stanowią istotne wyzwania dla firm e-commerce. Stała infrastruktura magazynowa i koszty zatrudnienia ograniczają elastyczność operacyjną, co utrudnia szybkie reagowanie na nagłe wzrosty popytu. Outsourcing magazynowy oraz optymalizacja procesów logistycznych mogą pomóc firmom w skutecznym zarządzaniu zmiennością sprzedaży, zapewniając lepszą obsługę klienta i redukcję kosztów operacyjnych.
Fulfillment a towar kolekcyjny (czyli żyjący przez krótki sezon).
Towar kolekcyjny to część oferty, która ma krótki żywot. Do tego czasami produkty z kolekcji (choć to nie reguła) są do siebie dopasowane (kolorem, stylem czy oznakowaniem), więc trzeba zadbać o dostępność wszystkich na raz.
Zarządzanie takim towarem stanowi dla fulfillment duże wyzwanie. Głównie chodzi o pokrywanie się okresu wysyłek (wciąż) starej kolekcji z przychodzącymi dostawami (już) nowej. Do tego dostawy nowej kolekcji są często skumulowane w czasie, gdyż firma z jednej strony nie chce mrozić pieniędzy w towarze, a z drugiej zapewnić pełną dostępność od razu. To wyzwanie dla fulfillment i musi się on do tego przygotować z wyprzedzeniem. Trzeba oczywiście zapewnić odpowiednią obsadę pracowników, ale największym wyzwaniem jest gospodarowanie miejscami pickingowym.
Co do zasady, jeśli kompletowanie zamówień internetowych ma przebiegać płynnie i efektywnie, każdy towar (SKU) powinien mieć przyporządkowaną sobie lokalizację miejsca pickingowego. Tymczasem towar z nowej kolekcji zostaje dostarczony, zanim przestanie się sprzedawać stara, więc miejsca pickingowe są już zajęte. Można oczywiście umieścić przychodzący towar na wyższych poziomach regałów (jeśli magazyn takie posiada), ale to dużo dodatkowej pracy. Trzeba najpierw towar spaletyzować, umieszczając kilka SKU na jednej palecie, ale w końcu i tak trzeba będzie go zdjąć i znaleźć mu miejsce pickingowe. Lepiej od razu tak zaplanować organizację magazynu, aby na miejsce wyprzedawanej starej kolekcji (miejsca pickingowe) od razu wchodziły towary nowej.
A oto specyfika działania fulfillment dla towarów kolekcyjnych:
Dostawy nowej kolekcji.
Zwykle duże partie, w krótkim czasie. Jednak nawet planując im miejsca pickingowe nie można przyporządkować lokalizacji wg rotacji towaru, gdyż nowa kolekcja nie ma jeszcze historii sprzedaży. Dobrze jednak zaplanować lokalizacje pickingowe dla nowej kolekcji z wyprzedzeniem, gdyż zaraz będą potrzebne.
Masowe wysyłki nowej kolekcji na początku sezonu.
To kolejne wyzwanie dla fulfillment. W końcu nowa kolekcja zacznie być wysyłana, jednak na początku trudno zaplanować wolumen tej sprzedaży. Jedno jednak można przewidzieć – te wolumeny będą znacznie większe niż w przypadku kończącej sprzedaż starej kolekcji. Dlatego miejsca pickingowe powinny być tak duże, jak tylko to możliwe.
Stara kolekcja wciąż się sprzedaje, choć znacznie mniej.
Dlatego lepiej pozostawić miejsca pickingowe dla starej kolekcji na poziomie „0” i „1”. Jednak można znacznie zmniejszyć ich objętość, gdyż stara kolekcja będzie się wprawdzie wciąż sprzedawać, ale znacznie słabiej.
Regularna sprzedaż starej i nowej kolekcji.
W pewnym momencie duża początkowo sprzedaż nowej kolekcji zwolni i to czas, kiedy fulfillment powinien zacząć redukować wielkość miejsc pickingowych. To moment aby zaplanować lokalizację miejsc pickingowych wg rotacji.
Ułożenie według rotacji.
Gdy gwałtowana początkowo sprzedaż nowej kolekcji się uspokoi, nadszedł czas na uwzględnienie rotacji. Słabo rotujący towar można wycofać na bardziej odległe lokalizacje, przygotowując miejsce na kolejną kolekcję. I tak cykl rozpoczyna się od nowa.
Fluktuacje sprzedaży - FAQ.
Co to są fluktuacje sprzedaży i jak wpływają na fulfillment?
Fluktuacje sprzedaży to nagłe wzrosty lub spadki popytu na produkty, które mogą mieć duży wpływ na proces fulfillmentu. Wzmożone zainteresowanie produktami, na przykład podczas sezonów świątecznych, wymaga przygotowania odpowiednich zasobów, aby uniknąć opóźnień w realizacji zamówień.
Jak fulfillment może pomóc w radzeniu sobie z fluktuacjami sprzedaży?
Fulfillment zapewnia elastyczność w obsłudze zamówień, co jest kluczowe w obliczu fluktuacji sprzedaży. Odpowiednie zapasy, zoptymalizowane procedury i dobrze zaplanowana logistyka umożliwiają sprawne reagowanie na peaki, minimalizując ryzyko braków magazynowych.
Jakie są najlepsze praktyki zarządzania zasobami przy fluktuacjach sprzedaży?
Zarządzanie zasobami w czasie fluktuacji sprzedaży wymaga przewidywania popytu, analizy trendów sprzedażowych oraz dostosowania strategii logistycznych. Przykładem może być zwiększenie stanów magazynowych przed sezonem wzmożonego popytu.
Jak wpływa sezonowość na fluktuacje sprzedaży w fulfillment?
Sezonowość, taka jak okresy świąteczne czy letnie wyprzedaże, często prowadzi do gwałtownych fluktuacji sprzedaży. Firmy fulfillmentowe muszą dostosować swoje zasoby, aby efektywnie obsługiwać zwiększoną liczbę zamówień, unikając przy tym opóźnień w dostawach.
Jak technologie mogą wspierać proces fulfillmentu w obliczu fluktuacji sprzedaży?
Nowoczesne technologie, takie jak systemy zarządzania magazynem (WMS), pozwalają na śledzenie i optymalizację zapasów, co jest nieocenione w czasie fluktuacji sprzedaży. Dzięki nim można sprawniej realizować zamówienia, monitorować zapasy oraz szybko dostosować się do zmieniającego się popytu.
Edyta Pogorzelska
Zadzwoń
Napisz maila